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中國公認好吃的四碗面,都贊同吧?

時間:2020-03-04 16:23 就看熱點

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全國各地美食遍布,每個地方都有自己的特色小吃,口味各異,但是吃過的人都是贊不絕口,今天我們就來看看中國的面食,看看你最喜歡哪個?被網友評為中國最好吃的四碗面,看看有沒有自己家鄉的入選!

第一種:刀削面。在山西各地的刀削面中,最出名的莫過于 大同的刀削面,可稱“面食 王中王”。 大同刀削面物美價廉,色、香、味俱全,形成了獨特的大同風格,很多外地朋友來到大同,在品嘗之后,都贊不絕口。一些本地游子,在回到家鄉之后,都要先趕去削面店,去吃一碗刀削面,來解日夜思念之情。

第二種:炸醬面。炸醬面是老北京人夏天的最愛,炸好的干黃醬,配上菜碼,拌在過了水的面里,味道好極了。而且炸醬面家家都會做,每家都有不同的味道,其歷史由來也很有趣,傳說八國聯軍進北京,西太后逃跑西安時比較喜歡吃的一種面就是炸醬面。

第三種:熱干面。武漢的特產,等疫情結束了之后大家如果有條件的都可以去武漢哦,因為美食很多,熱干面屬于代表特色。熱干面它是一種介于湯面和涼面直接的特色面, 面條事先煮熟,過冷和過油的工序,再淋上用芝麻醬、香油、香醋、辣椒油等調料做成的醬汁,增加了多種口味,吃時面條爽滑有筋道、醬汁香濃味美,讓人食欲大增。

第四種:擔擔面,這是四川成都和自貢著名的傳統地方美食,據說源于挑夫們在街頭挑著擔擔賣面,因而得名。擔擔面主要是將面粉搟制成面條,接著煮熟,然后舀上炒制的肉末做成。味道方面也延續了四川特色,麻辣鮮香,香氣撲鼻。


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