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我省出臺措施助力食品小作坊規范發展

時間:2020-04-07 18:29 青海新聞網

摘要:北京時間2020-04-07 18:29 青海新聞網為您報道關于【我省出臺措施助力食品小作坊規范發展】的具體情況和說明,www.cdgzwb.live頻道青海新聞網君以圖文形式為您慢慢道來,本文關注焦點《》。

青海新聞網·大美青海客戶端訊(記者 崔永燾 報道)食品加工小作坊,一頭連著無數消費者的舌尖,一頭連著大批經營者的生計。按照“整頓規范一批、取締打擊一批、典型示范一批”的思路,青海省進一步加強全省食品生產加工小作坊監督管理,省市場監管局日前印發《關于加強食品生產加工小作坊監管工作實施意見》,建立最嚴格全流程監管制度,有效形成“良幣驅逐劣幣”的市場競爭環境。

根據《中共青海省市場監督管理局黨組關于印發開展“人員大培訓、崗位大練兵、環境大整治”工作實施方案的通知》要求和全局動員部署會議精神,進一步統一思想認識,明確攻堅方向,提升監管能力,將食品生產安全監督監測工作抓實抓細,形成敢于擔當、敢于作為、敢于負責的良好履職氛圍。

結合全省食品生產加工的面制品、豆制品、植物油、糕點、肉制品等種類,建立并嚴格執行“一欄二證三賬四制度”,保障食品安全規范標準、生產過程執行標準及監管重點內容,建立小作坊內外監督機制,確保示范小作坊規范有序。

全面落實強化責任、強化監管、強化引導的“三強化”措施,小作坊建檔率達到100%,建設約450家食品加工小作坊示范單位(每個縣、區、行委各10家),打好監管牌、念好服務經,形成品牌圈、提升知名度,發揮好引領示范作用。


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